INULIN-CHEF
INGREDIENT CHEF
Mezcla de fibra (inulina), almidón y proteína vegetal. Estabilizante y emulsionante sin números E. Ingrediente funcional "clean label" .
Información
Código
:
3306578
Peso
:
600 g
Envase
:
Tarro
Familias
:
INGREDIENT CHEF
Plus
:
- Polvo fino y homogéneo
- Alto contenido en fibra y proteína
- Ideal para mejorar texturas potenciando la formación de emulsiones
- Cómodo formato: tarro 600 g
- Apto para veganos y vegetarianos
- En aplicación helados: su poder emulsionante evita la formación de cristales de hielo, confiere además buena palatabilidad