PECTIN-CHEF

INGREDIENT CHEF

Pectina y fosfatos sobre soporte de dextrosa.

Información

Código : 3306583
Peso : 600 g
Envase : Tarro
Plus :
  • Pectina de bajo metoxilo y amidada
  • Polvo fino y homogéneo
  • Espesante que confiere viscosidad a las soluciones
  • Ideal para preparaciones frutales (salsas, mermeladas, jaleas, cremas, etc) consiguiendo desde texturas semifluidas hasta texturas más gelificadas
  • Cómodo formato: tarro 600 g
  • Apto para veganos y vegetarianos
  • Aporta brillo a las preparaciones