SPALMELLA PISTACCHIO
RELLENOS Y RECUBRIMIENTOS - VARIEGÓ CREMA
Crema de pistacho (17%)
Información
Código
:
1336107
Peso
:
7 kg x 1
Campo de empleo
:
En heladería: para vetear, topping, relleno de helados en cubeta, vasos de helados.
En pastelería y en restauración: como decoración de postres, panna cotta, pudines, tartas, semifríos, etc.
Envase
:
Cubo
Plus
:
- Crema para rellenar bollería y otras elaboraciones de pastelería
- Crema para vetear helados
- Con 17% de pistachos Kerman
- Sabor inconfundible y textura suave, también a temperatura negativa
Dosificación/ingredientes
:
Al gusto.
