BISCAO

BIZCOCHOS

Mix en polvo para la elaboración de bizcochos de chocolate, bases para tartas y planchas con excelente sabor y color.

Información

Código : 1461015
Peso : 15 kg x1
Campo de empleo :

Ideal para tartas y planchas de chocolate.

Envase : Saco
Dosificación/ingredientes :

Bizcocho:

1000 g BISCAO  

600 g Huevo

200 g Agua

 

Plancha:

1000 g BISCAO 

650 g Huevo 

250 g Agua

Forma de uso :

Batir los ingredientes durante 6-8 min. a alta velocidad.
Temperatura horno: 180ºC. / (plancha) 240ºC.
Tiempo cocción: 25-30 min. / (plancha) 4–5 min.

Questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più clicca qui . Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.
Chiudi