TARTA FANTASMAGÓRICA (Especial Halloween)
Pastelería
Receta de tarta con figuras de fantasma (decoración especial Halloween)
Preparación
Ingredientes
Mezclar y batir los ingredientes en una planetaria (velocidad rápida) durante 6 minutos.
Rellenar los moldes de 18 cm de diámetro engrasados con Desmoldeante Agrano.
Cocer a 180C. Abrir el tiro del horno a la media cocción.
El tiempo de horno debe ser de aprox. 35-40 min. (depende del horno y molde).
Ingredientes
Amasar durante 3 minutos todos los ingredientes.
Laminar y realizar círculos de 15 cm.
Cocer a 190C por aprox. 12-15 minutos.
Ingredientes
Una vez frío, cortar el bizcocho a la mitad y rellenar con una generosa capa de Confrutti Fresa.
Colocar un disco de pasta sablé en la base del bizcocho relleno.
Terminar con baño de Schokobella Ruby. Detalles en Schokobella Chocolate.
Decorar con figuras de fantasma elaboradas con Ovasil.
Productos relacionados
