Amasar todos los ingredientes durante 4 min. en con el accesorio pala a velocidad media. Dosificar piezas de 100 g en moldes de corazón de 11 cm de diámetro y cocer en bandeja de horno a 180-190 ºC durante 14 min. Sacar del horno y decorar con la parte superior la crema de frambuesa. Terminar de cocer 6-8 min. más, a la misma temperatura de inicio.