GELATELLA FROLLINA
RELLENOS Y RECUBRIMIENTOS - LINEA GELATELLA
Veteado con trozos de pasta brisa (galleta de té)
Información
Código
:
1335203
Peso
:
3 kg x 1
Campo de empleo
:
En heladería para vetear, topping, relleno de helados en cubeta, vasos de helados.
En pastelería y en restauración como decoración de postres, panna cotta, pudines, tartas, semifríos, etc.
Envase
:
Cubo
Plus
:
- Crujiente
- Aplicación versátil: crema para untar, rellenar bollería, vetear y hacer capas intercaladas de helado
- Excelente textura
Dosificación/ingredientes
:
Al gusto.
Recetas con
"GELATELLA FROLLINA "
