BONCAKE TRIGO SARRACENO

MIXES EN POLVO GLUTEN FREE - GLUTEN FREE

Preparado sin gluten para bizcochos de trigo sarraceno 

Información

Código : 3306351
Peso : 1 kg x 5
Campo de empleo :

Ideal para confeccionar pasteles, tartas, bizcocho en porciones individuales, etc.

Envase : Bolsa
Plus :
  • Sin gluten
  • Con harina seleccionada de trigo sarraceno
  • Sabor característico y decisivo
  • Excelente moldeado
  • Apto para la congelación
Dosificación/ingredientes :

1000 g BONCAKE TRIGO SARRACENO

350 g Mantequilla

500 g Huevo

100 g Leche

Forma de uso :

Montar todos los ingredientes durante 4-5 minutos en batidora planetaria a velocidad máxima.

Dosificar en moldes.

Temperatura de cocción: 180ºC.

Tiempo de horno: 35-45 minutos dependiendo del molde.