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HELADO DE PLÁTANO Y DULCE DE LECHE

Heladería

Receta de Helado de Plátano y Dulce de Leche

Preparación

Ingredientes

1 unidad Confruttinatur Banana

1,5 l de leche

150 g Lyra 50

550 g azúcar

60 g PC Plátano

Mezclar los ingredientes con una túrmix.

Dejar reposar 10 minutos y mantecar.

Ingredientes

C/s Variegò Dulce de Leche

Intercalar el helado con veteado.

Decorar con manga pastelera.