MUFFIN DE QUINOA GLUTEN FREE
Pastelería
Preparación
Ingredientes
500 g Boncake Quinoa Gluten Free
175 g Mantequilla blanda
250 g Huevo
50 g Leche
100 g Nueces troceadas
100 g Arándanos
3 g Canela
Montar los 4 primeros ingredientes durante 4 minutos en batidora planetaria.
Añadir los últimos 3 ingredientes y mezclar.
Dosificar en moldes.
Cocer a 170ºC durante 25-30 minutos.
Ingredientes
Mezclar todos los ingredientes, colocar en una bandeja de horno y cocer a 180 ° C durante 5-6 min.
Una vez frío, romper y decorar los muffins.
