1 un Ready Choco Classico1000 g Cobertura Lubeca Ghana Selection 43%2,5 l leche
Montaje:
C/s Stracciatella MacaoHabas de cacao, chips de chocolate o otra decoración
Mezclar la cobertura junto con el Ready Choco Classico y añadir la leche a 85ºC. Disolver bien y mantecar. Finalizar con Stracciatella Macao y decoración de su preferencia.