400 g Boncake Quinoa
100 g Boncake Maíz
40 g Leche
200 g Huevo
160 g Mantequilla
Mezclar bien la leche, huevos y la mantequilla fundida (no caliente).
Añadir el Boncake y mezclar bien a mano o en la batidora con el accesorio pala a velocidad lenta 2 minutos.
Calentar la gofrera a temperatura media, que tendremos engrasada con Desmoldeante Agrano.
Dosificar la masa y cocer durante 5/7 minutos según tamaño de las piezas.