500 g Margherita o Margherita gluten free
225 g Huevo
200 g Mantequilla
5 g Vainilla Combani
Mezclar bien la leche, huevos, mantequilla fundida (no caliente) y la Vainilla Combani.
Añadir la Margherita y mezclar bien a mano o en la batidora con el accesorio pala a velocidad lenta 2 minutos.
Calentar la gofrera a temperatura media, que tendremos engrasada con Desmoldeante Agrano.
Dosificar la masa y cocer durante 5/7 minutos según tamaño de las piezas.