BARQUITO DE YOGURT Y LIMÓN
Pastelería
Base de masa quebrada rellena con bizcocho de yogurt y Fruchtitop Lemon, decorada con crumble y láminas de almendra.
Preparación
Ingredientes
Mezclar todos los ingredientes en una batidora planetaria hasta obtener una mezcla homogénea.
Ingredientes
Verter todos los ingredientes (excepto Fruchtitop Lemon) en la batidora planetaria y batir durante unos 3 minutos a velocidad media.
Ingredientes
1000 g Mürbella
350 g mantequilla
Mezclar los ingredientes en una batidora planetaria hasta obtener una masa granulada.
Estirar y formar la base de masa en los moldes adecuados. Aplicar una capa de Fruchitop Lemon en la base y una capa de bizcocho montado encima. Espolvorear la superficie con el crumble de hojaldre y láminas de almendra. Espolvorear todo con BIENEX. Hornear a unos 175-180 °C. durante unos 20-25 minutos.
Decorar como desees.