BIANKA SOFT

RELLENOS Y RECUBRIMIENTOS

Crema con base grasa para la elaboración de crema de mantequilla

Información

Código : 1380315
Peso : 15 kg x1
Campo de empleo :

Ideal para rellenos y decoración de muffins/cupcakes

Envase : Tina
Plus :
  • Para elaborar crema de mantequilla ligera, esponjosa
  • Sabor delicado
  • Admite aromas y pasta aromas
Dosificación/ingredientes :

1000 g BIANKA SOFT 

1000 g Mantequilla/Margarina

500 g Líquido (agua, almíbar, zumo de frutas,…)

Forma de uso :

Batir la mantequilla junto a BIANKA SOFT.
Incorporar poco a poco el líquido hasta obtener una crema muy suave.