Base completa para elaborar helados sin lactosa. Helados cremosos y personalizables.
Helados sin lactosa
Helado sin lactosa
200 g de producto
150-160 g de azúcar
1 litro de leche sin lactosa
Disolver la base previamente mezclada con el azúcar en la leche (sin lactosa) y dispersar bajo agitación constante. Dejar reposar durante 15 minutos antes de mantecar.