MIX FIBRA&FIT 50%
MIXES PARA PAN
Mix al 50% para pan de bajo contenido calórico
Información
Código
:
2841720
Peso
:
20 kg x 1
Envase
:
Saco
Plus
:
- Rico en sales minerales, fósforo, vitaminas B - E
- Rico en fibra; ayuda a la regularidad intestinal, aumenta la sensación de saciedad y reduce el colesterol.
- Rico en lisina; promueve la formación de anticuerpos.
- Energético y regenerador.
- Sugerencias: excelente para desayunos saludables, acompañar ensaladas y platos bajos en calorías.
Receta básica:
Dosificación/ingredientes
:
RECETA BÁSICA:
500g Fibra & fit 50%
500g de harina integral
750g de agua
5g de levadura
Forma de uso
:
Amasar todos los ingredientes, dejar reposar por 30 min.
Dar forma a la masa, decorar y dejar fermentar.
Hornear a 220 ° C durante 30 min.