AVANA&FIT 50%
MIXES PARA PAN
Mix al 50% pan con salvado y copos de avena
Información
Código
:
2823125
Peso
:
25 kg x 1
Envase
:
Saco
Plus
:
- Fuente de carbohidratos de digestión lenta.
- Contribuye a la reducción del colesterol.
- Rico en fibra, incluidas las solubles, importante para reducir apetito y normalizar el peso corporal.
- Rico en proteínas y ácidos grasos esenciales, que aportan energía a las células musculares.
- Sugerencias: excelentes para desayunos, acompañar platos calientes a base de verduras, ensaladas y salsas.
Receta básica:
Dosificación/ingredientes
:
500 g Avana & Fit 50%
500 g de harina blanca
680 g de agua a 20°C
28 g de levadura
Forma de uso
:
Amasar todos los ingredientes, dejar reposar por 30 min.
Dar forma a la masa, decorar y dejar fermentar.
Hornear a 220°C durante 30 min.